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Sie finden hier nun Auszüge aus unserer
Speisekarte - von kulinarischen
Köstlichkeiten bis
hin zu ländlichen Spezialitäten! |
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| Vorspeisen |
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Tomatencreme Suppe
mit frischem Basilikum und Sahne
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3,90 € |
Büsumer Salatteller
verschiedene bunte Salate, nappiert mit Joghurtdressing, dazu
gebratene Garnelen, und warme Brotcroutons mit Kräutern.
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10,00 € |
"Rhodos Teller"
Schafskäse, Oliven, Peperonis und
Olivenöl, mit frischen Kräutern und Baguette. |
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6,50 € |
| Hauptgänge |
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"Grillpfanne"
Schweinelendchen mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln
und Knoblauch, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln. |
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14,00 € |
Putenmedaillons "Asiatische
Art"
in pikanter süß-sauren Sauce
mit Ananas, Lauch und Karottenstreifen, dazu Reis und Salatteller. |
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12,00 € |
"Südtiroler-Pfännchen"
gegrilltes Schweinefilet mit Gorgonzolasauce,
Birne, und Walnüssen überbacken, dazu gebratene
Gnocchi und Salat. |
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13,50 € |
Gebratenes Zanderfilet "Florentiner
Art"
in Kräutereihülle, auf Blattspinat, mit feiner Rieslingsauce,
dazu Salzkartoffeln.
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13,00 € |
Schweineschnitzel "Försterin"
mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Kroketten und gemischten
Salatteller.
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10,00 € |
| Vegetarische Gerichte |
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Vegetarische Röstipfanne
Broccoli, Champignons und Tomaten auf
Kartoffel-Gemüserösti, mit Emmentaler Käse
überbacken. |
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9,50 € |
Gebackene Champignonköpfe
mit frischen Salaten umlegt, serviert
mit einer pikanten Knoblauchsauce und Kräuterbaguette. |
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7,50 € |
"Gnocchi di Patate alle
Pugliese"
Gnocchi in Gorgonzolasauce, mit Pienienkernen, Funghi, Blattspinat
und getrockneten Tomaten. |
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9,50 € |
| Kleine Gerichte |
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Ratsherrentoast
kleines Schweineschnitzel mit Champignons
in Rahmsauce, auf Toast, dazu frische Salatganitur. |
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8,50 € |
| Dessert |
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Bananengratin
überbackene Bananen mit Walnußeis |
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4,30 € |
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